Willkommen bei unserem Burger Konzept aus Brunnen und Schwyz! Wir, Dylan und Lars, beide erfahrene Köche, haben Jahre in hochwertigen Restaurants verbracht. Dylan hat in Los Angeles, unter anderem im Bel Air Restaurant und in Beverly Hills, gearbeitet. Zudem arbeitete er bei verschiedenen Caterings und bediente Stars wie Lady Gaga, Drake, Katy Perry und viele mehr. In der Schweiz haben wir unsere Ausbildung absolviert und in renommierten Restaurants wie dem Waldstätterhof Brunnen gearbeitet.
Unser Fokus liegt auf speziellen Smash Burgern, die wir zunächst im Lieferdienst, Take-Away, Partyservice und Catering anbieten. Dylan bringt die Authentizität von Los Angeles mit, während Lars für kulinarische Exzellenz sorgt. Im Gastro- und Eventbereich arbeiten wir mit Partnern aus der Region zusammen. Wir beziehen unser Rindfleisch frisch direkt von der Reichmuth Metzgerei in Schwyz. Zudem achten wir auf höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Hygiene.
Die dritte Person ist Stefan, der sich um Finanzen, Marketing, Organisation, Social Media und Weiteres kümmert. Er hat das KV absolviert und arbeitet im IT Bereich. Zusammen organisieren wir auch Events in Bars, Clubs und Outdoor-Bereichen mit Live Performances und Daydances. Dylan und Stefan leiten die Eventplanung, während Lars die gastronomische Seite betreut.
Erleben Sie unsere Leidenschaft für einzigartige Smash Burger und Veranstaltungen – lassen Sie uns Ihre kulinarischen und Event-Träume wahr werden lassen!
